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韭菜煎蛋制作小妙招
发布时间:2021/3/18 15:11:10 浏览数:745
韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。鸡蛋性平,可滋阴,补血补气,养心安神。“韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。
这道菜的适应人群很广,尤其是血虚气虚、大便干燥的人更适合吃。而如果胃不好,如胃溃疡、腹泻的人就要少吃。虽是绝配,但建议韭菜炒鸡蛋还是不要天天吃,隔三差五地吃一顿就可以了。
食材:
鸡蛋3个,韭菜8支,盐少许
做法:
步骤一、将韭菜切成末,加入到鸡蛋液里。
步骤二、放入少许盐。
步骤三、将食材搅拌均匀。
步骤四、将蛋液倒入锅中,煎至两面金黄,方可起锅。
视频演示:
本文地址:
http://www.lifeskill.cn//Html_shiping/2017/2017012527214.shtml
文章整理:
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