电饭锅虽然方便也很安全，但使用也要科学合理，俗话说“病从口入”，尤其是电饭锅的清洗不可小觑。

        久不清洗的电饭锅也会对健康造成危害。电饭锅主要用于煮饭，内锅底的脏物主要是饭粒的焦渣，不及时清洗会滋生病菌；电饭锅的外壳烤漆也因为经常由于高温米汤的溢出而被腐蚀，使外壳的烤漆脱落，开关与安全装置还会因为汤液或饭粒的进入而失灵，一旦操作不当可能引发安全事故。

  
        因电饭锅主要用于煮饭，内锅底的脏物主要是饭粒的焦渣，电饭锅的外壳烤漆也因为经常有高温米汤的溢出而被腐蚀，使外壳的烤漆脱落，开关与安全装置也会因为汤液或饭粒的进入而失灵。

        铝制内锅可用热水浸泡后，再刷洗。内锅受碱或酸的作用会被腐蚀产生黑斑，可用去污粉擦净或用醋浸泡，过夜后除净。
        电饭锅外壳上的一般性污迹可用洗洁灵或洗衣粉的水溶解液进行清洗。当电饭锅内部控制部位有饭粒或污物掉进去时，应用螺丝刀取下电饭锅底部的螺钉，揭开底盖，将其中的饭粒、污物除掉。若有污物堆积在控制部位某一处时，可用小刀清除干净后，用无水酒精擦洗，但需注意，不能擦洗电脑控制装置。 　

注意事项：清洗内锅和外壳千万不要用钢丝清洁球。