用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指。 
洗洁剂1匙，洗衣粉2匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅。 
把锅放在热水中，用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面，可保持锅的外表明亮清洁。 
如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。*对于普通家庭找清洗原料还是比较麻烦的，并且用洗衣粉洗锅也不是很好。一般可以采取先在“糊锅”内加入一定量的水（要超过烧糊的位置） ，浸泡一个小时，再用抹布擦洗，如果还不能洗去的话可用百洁布轻轻擦洗（百洁布也叫莱瓜布 超市里有售，但擦洗时千万要注意不要用力过大以免擦伤锅体表面） 

不锈钢锅除黑垢 
将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！ 
金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。