新疆炒面新疆光照好,温差大,是优质小麦主产区,以奇台面粉最好,筋道非常棒,是新疆人主食
凉粉主要成分是土豆淀粉
烤全羊大名鼎鼎的招牌菜
馓子 在维族家做客,都上这个,很酥脆
羊杂碎新疆都说吃杂碎上瘾一说,就是羊的五脏六腑
羊蹄子 千万别以为跟猪蹄一样啊,做法不一样,味道不一样哦
阿克苏 红富士苹果 由于新疆特殊的地理环境,红富士比陕西产要甜、脆,所以现在市场上以新疆产为优