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烧茄子巧省油

发布时间：2019/1/18 14:55:29 浏览数：512

　　烧茄子时茄子最油腻如何才能不油腻，烧茄子巧省油，我知道就是先用面粉裹上一层，然后入4-5层热油中炸熟，至金黄然后捞出待用，然后油就可以回收等再利用了，接着在锅入底油，不要太多大概只有锅底那么多就够，同时放入姜片葱花之类的，炒香，然后入调味料，这个就是盐、胡椒粉、味精、鸡精，关火放入待用的茄子，茄子上就好，想省油的话那就只能这样做。

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