城市楼房居室养花的肥源，可用厨房下脚来沤肥或堆肥，既简便又有较高的肥效，并不影响环境卫生。

　　沤肥方法：备一小坛或大瓶，放置阳台一角，将麦或豆类(已霉烂不能食用的)煮烂置于其中，加满水，盖严沤制，夏天20天后即可取出上层肥水施用。用后随即加水再沤。日常有鱼肠、蛋壳(敲碎)之类动物下脚可随时投人坛中。常年用这种肥水浇灌盆花，效果极佳。坛下部腐熟的沉淀物可作盆花基肥，埋人盆底。液肥在沤制发酵过程中，经常散发出一股难闻的臭味，且经久不散，会严重影响阳台和居室卫生，使人们深感不适，有一些简便易行的方法，可防除沤制有机肥的臭味，就是将几片橘子皮或醋、啤酒放入肥液中，即可除去液肥中的臭味，不论干湿橘皮均可，如时间长了，可再放一些。由于橘子皮里含有大量香精油，可除臭味，而且橘皮发酵后，也是一种很好的肥料，所以，加了橘皮泡制出来的液肥，不但不降低肥效，还能带有一定的橘皮芳香，有益环境卫生。

　　堆肥方法：楼房可在阳台一角放一大花盆，盆底垫3厘米细沙或炉灰末。把蛋壳、肉类废弃物、禽和鱼类的五脏鳞毛等趁鲜弄碎;还可把熟肉的碎骨用凉水浸泡一天后铣净，煮酥砸成碎末，随后掺沙土或炉灰三成拌匀，可一次放人花盆内压平，表面再盖一薄层净土，洒一些敌敌畏后加盖，盆内要保持湿润，以促进肥料腐熟。制肥最好在秋、冬季，经春季升温腐熟解体无恶臭气味，即可掺在培养土中做追肥，粗的作底肥。