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日本小吃草莓雪媚娘的做法
发布时间:2022/8/19 14:46:16 浏览数:254
雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮
裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富!
制作材料:
皮子部分:
糯米粉120克,玉米淀粉30克、牛奶150克、黄油10克、细砂糖30克
内馅部分:
细砂糖15克、草莓6个、淡奶油150克
做法见图片:
知识小分享:
雪媚娘源自日本,原名为"大福",是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 "雪媚娘"这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,因制作许多有关草莓大福的点心,所以在日本人人都称她为草莓大福达人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮
裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富。 咬一口就能享受到她的清甜软滑,可别停不了口哦!.... "雪媚娘"冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
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