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炎热的夏季,来一杯解暑的无花果银耳茶!
发布时间:2022/8/22 15:39:23 浏览数:326
闷热的天气里稍微走动都会全身爆汗,而大量的排汗会带走体内的水分、盐分和钾、钙等矿物质,若不及时补充水分和矿物质,有可能造成体内代谢平衡失调,引起身体不适。这时候来一杯凉补养生茶,无疑是补充营养又快速解暑的最佳选择!
无花果属于高钾的水果,可以迅速补充因出汗流失的矿物质,且无花果所含的酵素不仅可帮助消化,也有助于增进食欲;此外,夏季容易倦怠疲惫,而银耳中的氨基酸有助于促进能量代谢,同时富含的胶原蛋白亦有益于养颜美容。
今天生活妙招网小编就来教大家利用这两样高营养的养生圣品,熬煮一杯清甜温顺,富含胶质的无花果银耳茶!
准备材料:
无花果干数颗,银耳一朵,冰糖约30g,水 1500ML
做法:
1、白木耳洗净,泡软剪碎。无花果干洗净。
2、锅中倒入水,放入白木耳与无花果。开火煮至水滚转小火再煮约一小时,加入冰糖煮至溶化。
3、煮好后放凉,捞除无花果。
4、放入冰箱冷藏,凉凉喝更为清爽甘甜。
深沉迷人的色泽下,淡淡的无花果香气与浓润滑顺的雪耳完美融合,艳阳炙人的夏日不妨来一杯沁心凉脾的无花果银耳茶吧!
小贴士:
无花果银耳茶用无花果干和新鲜无花果都可以,无花果干含糖量较高,使用无花果干可以减少冰糖使用量。使用新鲜无花果将果实切开能煮出更多的果胶。
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