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喝茶可增强免疫力
发布时间:2024/3/15 11:48:43 浏览数:22
请多喝茶吧,因为喝茶可以帮助你远离医生。
美国的最新研究发现,喝茶可以增强人体抗感染的能力,而且茶叶中含有的一种物质可能会转变为预防疾病的药物。不过研究人员说,咖啡里并不含这种物质。
美国国家科学院星期一公布的研究结果说,实验室研究发现,茶叶中含有的一种化合物能够增强人体对入侵细菌、病毒和真菌的免疫力。
对人体进行的试验显示,饮茶者免疫系统血细胞对病菌的反应速度是喝咖啡者的五倍。
波士顿布里格姆妇科医院的研究人员布科瓦斯基说:“我们在试管里得到这种茶叶化合物分子,然后在一小部分人身上进行试验,看化合物是否对人体有效。”他还说,结果清楚证明,每天喝五杯茶,可增强人体抗疾病的能力。
宾夕法尼亚大学营养学家埃瑟顿认为,布科瓦斯基的研究增加了茶叶能有效抗病的人体例证。
布科瓦斯基和合作者是从普通红茶中提取出这种叫做L-茶氨酸的物质。
在试验中,研究人员先为21名志愿者抽取血样,然后让其中的11人每天喝五杯茶,另外的人喝咖啡。四个星期后,研究人员发现,喝茶的人免疫细胞分泌的干扰素是过去的五倍,但是喝咖啡的人干扰素水平却没有改变。
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