草莓是蔷薇科植物中最常见的一种,属多年生草本植物,鲜红色泽、甜蜜香气的果实,且富含维生素C(约是苹果的十倍),是冬季里绝不能错过的顶级水果!
2.不要常常摸草莓,清洗时保留着果蒂,并且要食用前再洗净。
3.草莓较脆弱,若过度触压或是水洗后没有马上吃,会呈显粉粉软烂的果况。
4.最佳的保存环境是保存在接近零度,但不结霜的冰箱。
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