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羚羊角的食用功效
发布时间:2026/10/5 14:44:54 浏览数:1
【性味归经】性寒,味成;归肝、心经。
【功能主治】平肝熄风、清热镇惊、解毒。治热病神昏、谵语发狂、头痛眩晕、惊痫搐搦、目赤翳膜。
【挑选与保存】新疆维吾尔自治区所产品质最优。以质嫩,色白,光润,有血丝裂纹者为佳。置阴凉干燥处。
【配伍宜忌】与钩藤、白芍、菊花、生地等配伍,治惊风、癫痫所致的手足抽搐;与决明、龙胆草配伍,治肝热目赤、羞明疼痛;与犀牛角、石膏、朱砂、黄连配伍,治温热病壮热神昏、谵语、躁狂,以及血热发斑等。
【养生禁忌】脾虚慢惊患者禁服。
妙方集锦
治伤寒心烦不宁,语无论次:羚羊角磨汁适时,以甘草、灯心草各3克,水煎服。
治阳厥气逆,多怒:羚羊角、人参各93克,赤茯苓62克(去皮),远志(去心)、大黄(炒)各16 克,甘草0.3克(炙)。以上药材共研为末,每服取药末9克,水煎,去滓温服,不拘时服。
治血虚筋脉挛急:羚羊角磨汁适时,以金银花47克,煎汤一碗,和服。
治产后中风,身体活动受限:羚羊角屑0.9克,独活31克,当归0.9克(锉,微炒),防风31克(去芦头),人参16克(去芦头),赤芍16克,细辛16克,桂心16克,麻黄31克(去根、节)。以上各药共捣为粗末。每服取药末12克,水煎,加入生姜少许,去滓取汁,不拘时服。
治小儿夜啼及多惊热:羚羊角屑o.3克,黄芩0.3克,犀角屑0.3克,甘草0.3克(炙微赤,锉),茯神0.3克,麦冬16克(去心,焙)。以上各药捣粗罗为散。每次取药末3克,水煎,去滓,分次服。
养生药膳
羚羊丝煲鲍鱼汤
原料:鲍鱼150克,陈皮5克,羚羊角4克,盐3克。
做法:先将鲍鱼肉从壳中分离开来。再将鲍鱼壳洗净,肉洗净,去掉杂碎,切成片状。用纱布袋把羚羊角丝包好;陈皮洗净,放水中浸透。锅中加适量水煮沸后,放入全部材料,用中火煲3 小时。加入细盐调味,即可饮用。
药膳功效:本品清热养阴、平肝熄风、益眼明目,常喝可预防高血压、头痛不适等症状。
山鸡羚斛盅
原料:山鸡2只,羚羊角3克,石斛3克。
做法:山鸡宰洗干净,去内脏及脚爪,放入沸水中氽一下。炖盅内加沸水适量,放入山鸡、羚羊角、石斛,调盐和味精,隔水炖至肉烂去药渣,食肉喝汤。
药膳功效:本品补虚除热、调和脏腑,适用于治疗小儿抽风、热病烦渴、白内障、癫痫、麻疹之毒等症。
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