过新年难免要大鱼大肉、糕点、煎炸食品吃上几天，除了可能“增重”外，更有可能造成“食滞”或肠胃不适。不妨试试下面的茶饮和方法，让大家消滞又消脂！
　　
　　1.山楂或陈皮焗水饮
　　
　　材料：山楂9克或陈皮6克
　　制法：用热水焗泡1至2分钟，全日反覆冲饮即可。
　　山楂及陈皮的行气作用较强，而且只需用热水焗1至2分钟，药效已能挥发，能有效针对食滞情况。
　　注意：山楂味道带酸，如果本身胃酸较多或胃部容易不适人士，宜用陈皮来消滞。
　　
　　2.山楂麦芽消滞茶（解胃气、肚胀）
　　
　　材料﹕山楂10克、炒麦芽10克、炒谷芽10克
　　制法﹕将材料洗净，加适量水，煲20分钟代茶饮用即可。
　　注意：脾胃虚弱者宜避免空肚饮用；正在喂哺母乳妇女不宜服用。老人、小孩、孕妇及长期病患者，需先咨询医师。
　　
　　3.百香果绿茶（消食开胃，润肠通便）
　　
　　材料：百香果果肉1茶匙、绿茶包1至2个、蜂蜜适量
　　制法：百香果切半取出果肉。滚水倒入茶杯，放入绿茶包，最后加入果肉及蜂蜜即可。
　　
　　4.洛神花茶（清热解毒、疏肝解郁、缓解消化不良）
　　
　　材料：干洛神花两朵、山楂10克、玫瑰花4至5朵、黑茶2至3克
　　制法：将材料剪碎放入茶袋，置于保温杯内；然后先加热水冲洗茶袋，将水倒掉后，添加热水焗约20分钟。
　　
　　5.砂仁茶
　　
　　材料：春砂仁壳钱半
　　制法：放入杯中用热水冲泡，加盖焗8至10分钟后即可饮用。
　　
　　除了饮茶消滞，也可试试下面两个方法：
　　
　　1.乳酪：乳酪、乳酸类饮品含有丰富的益生菌，有助促进肠道蠕动及排泄，加快排清宿便，缓解消化不良或肚胀感觉，另可平衡肠胃内的多样细菌比例，因为如果坏菌较多，便会产生胀气及有消化不良的情况出现。但记得选择乳酪时，宜选低糖低脂乳酪产品。
　　
　　2. 饭后吃水果：水果有助促进消化，其中奇异果、菠萝、木瓜等，含有分解蛋白质酵素，更有助加速分解食物中的蛋白质，从而减轻饱滞感。