首页
|
幽默故事
|
儿童故事
|
爱情故事
|
职场故事
|
励志故事
|
哲理故事
|
校园故事
|
人生故事
|
寓言故事
|
名人故事
|
亲情故事
|
友情故事
饮食拾萃
|
服饰装扮
|
家居时尚
|
日用科普
|
旅行地理
|
动手制作
|
急救自救
|
养生保健
|
美容塑身
|
亲子乐园
|
技巧视频
您的位置:
首页
>
饮食拾萃
>
饮食百科
> 内容
选择背景颜色:
选择字号:
特大
大
中
小
教你如何正确享用刺身
发布时间:2019/6/13 15:28:42 浏览数:505
很多人热爱各类日本料理,当然也少不了刺身。刺身在日本属于高档料理,用餐礼仪有学问所在。今天《生活妙招网》小编就来教你刺身该如何正确享用!
一、上桌后不能马上动筷
刺身的摆盘有讲究,造型具美感,所以上桌后要等所有人都欣赏完,才可动筷品尝。
二、从清淡口味吃起
日本人习惯从相对清淡的白身鱼吃起,然后是鲜甜的贝类、水产,最后才是口感浓厚的赤身鱼或油脂较重的鱼类,以免打乱味觉。
三、倒转筷子夹刺身
吃刺身拼盘时,要倒转筷子头来夹取到自己碟子上。
四、勿将芥末和酱油搅和蘸刺身
本地人喜欢先搅和芥末和酱油,再蘸满刺身来吃,在日本人眼里是失礼之举。正确吃法是先添加少许芥末到刺身,把刺身折起来包裹芥末,再用没芥末的一面蘸酱油。
五、花入酱油
不少日本料理店会在刺身餐盘上用一朵菊花或紫苏点缀。除了赏心悦目,也是让客人把花瓣拈出来加入酱油,酱油就会有淡淡花香。
六、佐食小菜去腥
一些时令配菜如萝卜丝、海草等,可包在刺身里,去除腥味,令口感更清爽。尝完刺身后,如果口腔中仍弥留浓烈鱼腥味,日本人会吃一片酸姜去腥味。
本文地址:
http://www.lifeskill.cn/Html_ys_ysbk/2017/2017021927315.shtml
文章整理:
生活妙招网
欢迎分享!转载请以链接形式标明本文地址!
上一篇:
藜麦排毒清肠胃瘦身功能多
下一篇:
做菜时葱姜蒜不可乱放
相关评论
评论未找到
1
/
1
页
发布评论
请先登录
最新故事
[2024-04-24]
冰淇淋楼房
[2024-04-24]
为记住这一点而欢欣鼓舞吧
[2024-04-24]
不要让你的才能迁就平淡的生活
[2024-04-24]
起洋名的白领你伤不起
[2024-04-23]
善待自己的选择
[2024-04-23]
一个新生儿和他的13个“爸爸”
[2024-04-22]
任何人都是我的顾客
[2024-04-22]
我交给你一个孩子
[2024-04-22]
执着的越狱犯
[2024-04-21]
达尔文:著名的“进化论”
最新妙招
[2024-04-24]
多吃辣椒可以防止衰老
[2024-04-24]
常吃烤焦的食物,患癌症的几率高吗?
[2024-04-24]
冬天吃什么减肥?
[2024-04-23]
不节食的减肥鲜招
[2024-04-23]
废牙刷的妙用
[2024-04-23]
夏季能防蚊的植物
[2024-04-23]
早产宝宝出院前
[2024-04-22]
中医法治疗口腔溃疡
[2024-04-22]
71个做饭的小技巧
[2024-04-22]
红乌龙茶是红茶吗?
本站介绍
联系我们
加入我们
在线留言
版权声明
幸运时刻 版权所有 电话:13693301763 邮箱:manager@luckhr.com
京ICP备16023434号