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水晶粽子

发布时间：2026/2/6 11:15:11 浏览数：151

水晶粽子

　　食材：西米适量、蔓越莓干适量、绿茶粉适量、甜根粉适量、马莲草适量、粽叶适量、木糖醇适量、蓝莓酱适量

　　做法：

水晶粽子

　　1. 西米用清水浸湿，多余的水分要泌出。（水量不要大，能把西米浸湿就行）

水晶粽子

　　2. 根据各人口味加糖，加少许食用油调匀。

水晶粽子

　　3. 取出两份分别加入绿茶、甜根粉。

水晶粽子

　　4. 搅拌均匀至上色。

水晶粽子

　　5. 粽叶卷成圆锥形状，填入西米，把蔓越莓干夹在西米中间。

水晶粽子

　　6. 上面盖好西米压实，用马莲草将粽子绑紧。

水晶粽子

　　7. 放入锅中注入没过表面的水，大火烧开再转小火煮半个小时离火。

水晶粽子

　　8. 捞出用凉水浸凉即可。