海带鸡蛋饼的做法
发布时间:2021/12/4 11:44:08 浏览数:36

海带鸡蛋饼的做法

  主料:海带(100克)

  调料:鸡蛋(2个)、香葱(2棵)、花生油(1勺)、盐(1茶匙)、胡椒粉(适量)

  厨具:平底锅、不粘锅

  做法:

  1.买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。

  2.海带切段,长短自定。香葱切碎。

  3.鸡蛋磕入碗内。

  4.放入海带、香葱、盐和胡椒粉。

  5.搅拌成鸡蛋液。

  6.不沾锅放油烧至八成热。

  7.倒入鸡蛋液快速摊平。

  8.一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。

  9.两面煎好后装盘也可切开食用。
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