季秋吃小卷,处理有秘诀!现捞即冻的野生小卷,充分保留大海的鲜滋味,口感弹Q脆甜。小卷含维生素A以及钙、镁,有助于增进皮肤健康、维持身体的正常代谢呢!而野生活冻小卷不只新鲜,在处理和包装的过程中亦视卫生为首要。这么“澎派”的海洋珍材到底该如何处理呢?一起来看二项简单的技巧吧!
处理头部的方法:
小提醒:小卷的内外膜和吸盘,可依个人对口感的喜好再决定是否处理。另外,如需料理龙珠记得请将其中的透明短鞘取出喔!
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