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黯然消魂虾

发布时间：2024/12/15 11:40:03 浏览数：79

　　【原料】：大虾、黄芪、当归、党参、甘草、枸杞、鹿茸、桂圆肉、大枣、西洋参、蘑菇、锡纸、葱、姜、盐、料酒、鸡精、白酒
　　【做法】：
　　1、将蘑菇洗净切成片，葱切段，姜切片；
　　2、取一大器皿放入大虾、料酒、黄芪、当归、党参、甘草、枸杞、鹿茸、桂圆肉、大枣、西洋参腌制5分钟；
　　3、坐锅点火倒入清水，取锡纸铺平，先放入蘑菇片，大虾、葱段、姜片、黄芪、当归、党参、甘草、枸杞、鹿茸、桂圆肉、大枣、西洋参、腌制过的料酒包好，待水开后放入锅中煮5分钟；
　　4、 5分钟后捞出，放入盘中，打开锡纸倒上一勺白酒，点火烧一下即可。

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