做法:
2.干香菇略冲洗,温开水泡软切丝。蔬菜洗净。红萝卜切丝。卷心菜切适口大小。玉米笋滚刀切块。贡丸过一下热水,切4块(让份量看起来较多)。
4.表面抹些盐巴,中小火将二面煎金黄上色。
5.炒香红萝卜和香菇,加玉米笋、卷心菜、贡丸和水煮滚。 米粉入锅,煮3~4分钟,海盐调味、酱油增加香气。
盛碗放入白带鱼,色香味俱全的白带鱼米粉汤,就可以上桌啦!
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