一、 中医秋季养生 

　　中医四季养生的理论和方法是极其丰富的，但重要的是顺时养生。那秋季养生又重在何处？总括来说，秋季养生宜“养收”。 

　　初秋暑气未消，秋阳余炎，气温仍然较高，加之时有阴雨，湿度偏高，感觉更加闷热，故有“秋老虎”之说。但白露以后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉，人们尤易患病，所以又有“多事之秋”的讲法。因此，秋令养生，都应遵循“养收”的原则，以保养内守之阴气。 

　　秋季养生应舒畅情绪 

　　秋季气候日渐干燥，阳气渐收，阴气渐长，易使人情绪产生波动，或烦躁，或伤感，从而引起忧郁、悲伤。《黄帝内经》里曾明确指出了秋天精神调神的具体原则，如《素问·四气调神大论》里说：“使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”意思是说，在秋天里，人们一定要保持精神上的安宁，只有这样才能减缓肃杀之气对人体的影响；还要注意不断地收敛神气，以适应秋季容平的特征，并不使神志外驰，以保肺之清肃之气，这就是顺应秋季季节特点，在精神上养收的方法。在这里我们可以用一句话来概括秋天精神调养的原则，即要做到清静养神，而要达到这一点，办法是尽量排除杂念，以达到心境宁静状态。 

　　秋季养生应养肺御邪 

　　干燥是秋天气候的一个基本特点。空气中缺乏水分的滋润，昼夜温差变化大，这时如果人体抵抗力下降，容易导致呼吸道黏膜不断受到乍暖乍寒的刺激，抵抗力减弱，给病原微生物提供可乘之机，极易使人伤风感冒，还会引起扁桃体炎、气管炎和肺炎。患有慢性气管炎和哮喘的病人，此时症状也往往加重。所以秋天要特别关心肺，因为燥邪首先犯肺，易出现干咳无痰，儿童尤甚，故饮食应以滋阴润肺为基本原则。 

　　秋季存在温、燥、凉多种气候，人们首先必须注意衣服的增减，朝晚觉得有凉意时不妨多披件衣裳。而部分怕冷的人可以进行一点锻炼，逐渐增强体质，适应气候变化。古今养生都十分强调的秋天养生方法“秋冻”，意思就是“秋不忙添衣”，有意识地让机体“冻一冻”。这样，不但逐渐增强体质，也能避免了多穿衣服产生的身热汗出，汗液蒸发、阴津伤耗、阳气外泄，顺应了秋天阴精内蓄、阳气内守的养生需要。 

　　二、 秋令保健要以养肺为主 

　　肺主气,司呼吸,开窍于鼻。中华医学认为,秋令与肺气相应,秋天燥邪与寒邪最易伤肺;呼吸系统的慢性疾病也多在秋末天气较冷时复发,所以秋季保健以养肺为主。 

　　 早睡早起，起居顺时 

　　中医提倡秋三月应早睡早起，以顺应自然。秋季是万物收获的季节，天高气爽，早睡早起，养神宁志；坚持晨练，使肺气清，外邪不易侵入。秋天正是练气功、打太极拳的黄金季节。哮喘、老慢支病人在秋季更应注意养生保健、预防发作；已发病者应抓紧治疗，以减轻入冬后更严重的症状。 

　　 固护肌表 

　　肺主一身肌表,风寒之邪最易犯肺,诱发或加重外感、咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病,或成为其他系统疾病之祸根。故注意天气变化,及时增减衣服,适当进补,增强机体抵抗力,预防风寒等外邪伤肺,避免感胃,是肺脏养生之首要。 

　　 滋燥润肺 

　　秋令保健养肺为先肺喜润而恶燥,燥邪伤肺。秋天气候干燥,空气湿度小,尤其是中秋过后,风大,人们常有皮肤干燥、口干鼻燥、咽痒咳嗽、大便秘结等症。因此,中秋后气候转燥时,应注意室内保持一定湿度,避免剧烈运动使人大汗淋漓,耗津伤液。秋季饮食应“少辛增酸”、“防燥护阴”,适当多吃些蜂蜜、核桃、乳品、百合、银耳、萝卜、秋梨、香蕉、藕等,少吃辛辣燥热与助火之品。 

　　防忧伤肺 

　　惊思惊恐等七情皆可影响气机而致病,其中以忧伤肺最甚。现代医学证实,常忧愁伤感之人易患外感等症。特别到了深秋时节,面对草枯叶落花零的景象,在外游子与老人最易伤感,使抗病能力下降,致哮瑞等宿疾复发或加重。因此,秋天应特别注意保持内心平静,以保养肺气。 

　　补脾益肺 

　　中医非常重视培补脾胃(土)以使肺气(金)充沛。故平时虚衰之人,宜进食人参、黄芪、山药、大枣、莲子、百合、甘草等药食以补脾益肺(即中医所谓“培土生金”),增强抗病能力,利于肺系疾病之防治。 

　　通便宜肺 

　　中医认为肺与大肠相表里,若大肠传导功能正常则肺气宣降；若大肠功能失常,大便秘结,则肺气壅闭,气逆不降,致咳嗽、气喘、胸中憋闷等症加重，故防止便秘,保持肺气宣通十分重要 

　　 饮食养肺 

　　秋季饮食以养阴润肺、润燥生津为宜。饮食宜清淡、爽口，多食秋令时鲜果蔬，如荸荠、梨、百合、萝卜、柿和橘等。秋季进补应遵循“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，采用“益阴补气”之法，具体方法有食补和药补。 

　　合理食补：食物调补，主要是进食清淡、品种多样的可口饭菜和新鲜水果。 红枣、银耳、梨、橄榄、百合、鲜藕和鲜芝麻、莲心、蜂蜜等柔润之品，均是秋补佳品。早秋食补必须注意脾胃功能，忌烟酒，少用烧、烤、油腻和辛辣燥热及大辛大热的食品。此外，秋天应多吃有健脑活血和兴奋精神作用的食物，如核桃仁、鱼类、香蕉、牛奶、蛋类和豆制品等。亦可饮用绿茶、咖啡和食用巧克力等饮食，能兴奋神经系统，驱除悲忧情绪，明显改善心境。 

　　适当药补：药物进补主要以益气、养阴之品为主，如西洋参、党参、太子参、白术、北沙参、生地、麦冬等。 

　　多补水分、多吃水果以润肺：秋季多风干燥，空气湿度小，汗液蒸发比夏天闷热中要快，故秋季人体同样容易失水。秋季每日至少要比春季多喝水500毫升以上，以保持肺与呼吸道的正常湿润度。或直接将水“摄”入呼吸道，方法是将热水倒入杯中，用鼻子对准杯口吸入，每次5分钟，每日三五次即可。更为简便的方法是去购买一台加湿器。要多吃水果特别是梨、百合和莲心，它们既能保持肺和呼吸道的润滑，又有抵御呼吸道疾病的功能。饮水要合理，少量多次；若体育活动量大时更应多饮水。 

　　食药粥以润肺：秋天需防燥护阴、滋阴润肺，粥能和胃健脾，润养肺燥，适当多食大有裨益。药粥为秋日佳品，老少病弱皆宜。如梨粥、芝麻粥、菊花粥、胡萝卜粥、茯苓粥、香蕉粥、红枣粥和百合粥等，它们皆为“药食两宜”的物品，适当进服能收到益肺润燥、滋补强身的双重效果。药粥须热食，特别是老年人和胃肠道虚弱者。 

　　按 摩鼻部，以开肺窍 

　　中医认为肺开窍于鼻。不少人鼻黏膜对冷空气异常敏感，秋天一到冷风一吹，就伤风感冒;还有的人对秋季花粉过敏，鼻咽发痒，喷嚏不断，甚至诱发气管和肺部感染，迁延难愈。应从初秋即坚持冷水洗脸，并按摩鼻部，有助于养肺。疑为过敏性鼻炎者，应到医院及时诊治，以阻断过敏反应的持续发展 

　　常运动以健肺 

　　“秋燥”最易犯肺伤津，导致多种疾患，故秋季应适当多参加体育锻炼。可根据个人的年龄、体质、喜好和兴趣的不同，选择合适的锻炼方法，如慢跑、散步、做操、打球、爬山、郊游、跳交谊舞、打太极拳和练气功等。秋天运动应柔和、不可太剧烈，因“秋须守其内”，不可进行激烈运动以致大汗淋漓，否则汗液流失太多易伤津液。中医认为，汗为人体津液所化，过度出汗会耗阴伤肺，不利秋日保健。我国民间有九九重阳节登高赏景的习俗，约上亲朋好友，郊游爬山、登高远眺，饱览自然美景，不但锻炼身体、欣赏风景、调剂生活，而且能开阔胸襟、使人心旷神怡，消除忧郁、悲伤和惆怅的不良情绪，真是“一举多得”。但老年人登山宜缓上，途中多休息几次。不要追赶别人，也不要与他人比速度。同时从初秋起即进行耐寒锻炼，以加强对季节变换、气候变化和晚秋寒潮的适应能力。 

　　三、初中晚秋养生技巧 

　　 初秋之时 ，欲食之味宜减辛增酸，以养肝气。古代医学家认为，秋季，草木零落，气清风寒，节约生冷，以防疾病，此时宜进补养之物以生气。《四时纂要》载：“取枸杞浸酒饮，耐老。” 

　　 中秋炎热 ，气候干燥，容易疲乏。此时应多吃新鲜少油食品。其次，应多吃含维生素和蛋白质较多的 食物 。现代医学认为，秋燥症应多食含维生素A、B、C、E类食品，如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等以养血润燥，提高抗秋燥、抗病能力。 

　　 晚秋季节 ， 心肌梗塞 发病率明显增高。专家指出，秋冬季节之交(约十一月份)为 心肌梗塞 的高峰期。 高血压 病人，秋冬之交血压往往要较夏季的血压增高20毫米汞柱左右，因此容易造成冠状动脉循环的障碍。此时日常饮食中注意多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的 食物 ，既可有效地预防心脑血管疾病，也可预防脑血管意外的发生。切忌进食过饱，其晚餐以八分饱为宜，晨起喝杯白开水，以冲淡血液。日间，多喝淡茶，坚持每天喝两三杯茶水，对心脏有保健作用。 

　　四、 【秋季保健】 

　　秋季养生指南：立秋之后天气由热渐凉，进入了“阳消阴长”的过渡阶段。初秋由于盛夏余热未消，气温仍然很高。加之时有阴雨绵绵，湿气较重，天气以湿热并重为特点，常有“秋老虎”出现。但中秋后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉，气候寒热多变，身体一旦不适，便易伤风感冒，旧病也易复发，所以有多事之秋的说法。人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化，因此，秋季必须注意保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。 

　　【起居调养】秋季，自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏，起居作息要相应调整，《素问·四气调神大论》说：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧，以顺应阴精的收藏，以养“收”气。早起，以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。有人对脑血栓等缺血性疾病发病时间进行过调查研究，发现这类疾病在秋季发病率较高，发病时间多在长时间睡眠的后期，而秋季适当早起，可减少或缩短小血栓形成的机会，这对于预防脑血栓发病有一定意义。秋燥，常会使人的皮肤和口角干裂，皱缩增多，口干咽燥。还可见毛发脱落增多，大便亦易干结。这时应注意保持室内一定的温度和湿度，要适当多吃水果和补充水分。秋令气温多变，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的情况。因而，应多备几件秋装，如夹衣、春秋衫、绒衣、薄毛衣等，做到酌情增减。 

　　【饮食摄养】秋属肺金，主收。酸味收敛补肺，辛味发散泻肺。秋天宜收不宜散，所以，要尽可能少食葱、姜等辛味之品，适当多食一些酸味甘润的果蔬。秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症。因此秋季在饮食上宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等，以润肺生津、养阴清燥。秋季饮食除了以酸、润为主之外，还须注意的是，夏季过后，暑气消退，人们食欲普遍增加，加之秋收食物品种丰盛，此时不宜过多进补，以免“饮食自信，肠胃及伤”。 

　　【精神养生】秋季气候渐转干燥，日照减少，气温渐降，尤其深秋之时，草叶枯落，花木凋零，一些人心中常会因此产生凄凉、垂暮之感，忧郁、烦躁等情绪变化。故有“秋风秋雨愁煞人”之言。这时，人们应该保持神志安宁，减缓秋季肃杀之气对人体的影响。收敛神气，以适应秋天容平之气。 

　　【运动护养】金秋季节，天高气爽，是开展各种运动锻炼的好时期。在锻炼时，一方面要根据个人具体情况选择不同的锻炼项目，另一方面要针对季节特点进行自我锻炼。“春夏养阳，秋冬养阴”，秋季是收养的季节，运动也应遵循这一规律。运动量不宜太大，不宜剧烈。秋天气候多变，天气渐冷，此时可逐步进行一些耐寒锻炼。 

　　【保健防病】秋季是肠炎、痢疾、乙型脑炎等病的多发季节。要做好预防工作。首先要搞好环境卫生，消灭蚊蝇，注意饮食卫生，不喝生水，不吃腐败变质和被污染的食物，按时接种乙脑疫苗。秋季燥邪易伤人，除适当补充一些维生素外，对于确有阴伤之象，表现为口燥咽干、干咳痰少的人，可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等，对于缓解秋燥有良效。 

　　五、 根据中医“春夏养阳,秋冬阳阴”的原则,可进补不可乱补,应注意： 

　　【一忌无病进补】。无病进补,即增加开支,又伤害自身.如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病； 

　　【二忌慕名进补】。认为价格越高的药物越能补益身体，人参价格高，又是补药中的圣物，所以服用的人就多，其实乱服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血； 

　　【三忌虚实不分】。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分。对症服药才能补益身体，否则适得其反； 

　　【四忌多多益善】。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。过量进补会加重脾胃、肝脏负担。在夏季里，人们由于吃冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，这时候如果突然大量进补，会骤然加重脾胃及肝脏的负担，使长期处于疲弱的消化器官难于承受，导致消化器官功能紊乱。 

　　【五忌以药代食】。重药物轻食物是不科学的，药补不如食补，许多食物也是好的滋补品。 

　　六 忌只补肉类 经过夏季后，由于脾胃尚未完全恢复到正常功能，因此过于油腻的食品不易消化吸收。另外，体内过多的脂类、糖类等物质堆积可能诱发心脑血管疾病。在适当食用牛羊肉进补的同时，不应忽视蔬菜和水果，它们可以为人体提供多种维生素和微量元素。 秋 六、防感冒"十字歌" 

　　开：黎明即起，开窗透气，室内清新，防感真谛； 

　　洗：温水刷牙，冷水洗脸，热水洗脚，助您入眠； 

　　漱：盐水漱口，早晚一次，口腔卫生，杀菌固齿； 

　　饮：姜末红糖，开水冲泡，睡前一勺，可防感冒； 

　　呼：身体站正，两臂平伸，深呼十次，吐故纳新； 

　　搓：两掌伸直，对搓发热，按迎香穴，防感一术； 

　　摩：上星风府，两个穴处，勤作按摩，酸麻为度； 

　　熏：陈醋熏室，早晚一刻，杀菌消毒，流感逐出； 

　　穿：入秋渐凉，莫急添裳，适当秋冻，耐寒防感； 

　　练：清晨出走，锻炼身手，增强体质，安度金秋 

　　七、秋季冷水浴锻炼正当时 

　　 在这秋高气爽的日子里，气温、水温、人体体温比较接近，冷水对人体的刺激较小，如果此时开始冷水浴锻炼最为适宜。 

　　秋季冷水浴，只要坚持不懈，持之以恒，对冬季人体适应寒冷的能力及预防感冒等疾病大有裨益。 

　　冷水浴锻炼应先活动身体进行热身，如出汗时应待汗干或用毛巾擦干后才可入浴。用双手快速地摩擦全身，从身体到四肢由上而下，均匀摩擦，用力适度。感觉发热时，可将冷水先抹在脸、手臂和大腿等处。或将毛巾放入冷水中拧干后擦身体，让身体由不适应逐步转为适应。当身体能够适应时，便可直接用冷水进行冲洗，边冲边摩擦。 

　　冲洗时间一般为10分钟（冬天为5分钟）左右，以身体能够适应为宜。浴后迅速用干毛巾擦干，穿上宽松的衣服，并用双手摩擦人体关节部位，以预防关节炎的发生。 

　　八、秋季养生三大忌 

　　9月8日是中国农历的白露节气。白露过后，暑气已消，虽然有时白天仍然艳阳高照，但一早一晚已是凉意袭人。记者近日从北京各大医院了解到，入秋后，感冒、呼吸道及消化道疾病的患者急剧增加。对此，有关专家提醒，夏秋交替之时是感冒和一些“老毛病”的高发期，人们在饮食起居等方面至少要做到“三忌”，以便顺利度过“多事之秋”。 

　　 一忌贪凉 

　　秋凉之后，昼夜温差变化大，是脾胃病高发季节，特别是溃疡患者更易复发，因此这个时节应格外注意调停脾胃。尤其是患有慢性胃炎或十二指肠溃疡的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。 

　　在饮食方面，立秋后人们不宜多吃寒凉食物或生冷不洁的瓜果。所谓“秋瓜坏肚”的民谚就是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病。因此，专家提醒人们，立秋之后应慎食瓜类水果，脾胃虚寒者尤应禁忌。患有消化道疾病的人在秋季一般应当少食多餐，多吃熟软开胃易消化的食物，减少进食油腻食物。 

　　除此以外，为了增强身体各组织器官的免疫功能和抗寒能力，很多人都习惯在秋季进行户外锻炼，并根据“春捂秋冻”的原则，在秋季尽量少添衣物。专家认为，“秋冻”自有一番道理，但人们切不可过于贪凉，秋天的早晚气温较低，应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼时应在身体发热后，才能脱下过多的衣服；锻炼后切忌穿着汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。  

　　二忌过燥 

　　秋季气候日渐干燥，会使人皮肤和口角干裂，口干咽燥，声音嘶哑。有些人还会出现毛发脱落增多，口渴便秘等一系列症状，俗称“秋燥症”。如果人体抵抗力下降，那么很容易导致呼吸道黏膜不断受到乍暖乍寒的刺激，从而使人伤风感冒，还会引起扁桃体炎、气管炎和肺炎等呼吸道疾病。此外，患有慢性气管炎和哮喘的病人，在这一时节往往会症状加重。 

　　所以在秋季要特别注意养阴润肺。从中医角度来看，除了应注意保持室内一定的温度和湿度以外，人们可以选用一些具有养阴润燥功能的保健品和中药来调养身体，比如西洋参、燕窝、哈士蟆油、沙参、麦冬、石斛、玉竹等。西洋参性味苦、微甘，有补气养阴、清虚火、生津液的作用，适用于气阴不足、津少口渴、肺虚咳嗽、虚热烦躁等症。燕窝性味甘平，有益虚补损、滋阴润燥、化痰止嗽之功，常用于肺肾不足、虚损痨瘵、咳嗽气急等症。 

　　一般而言，药补不如食补，日常生活中，人们可以多吃一些如生梨、甘蔗、荸荠、柚子、枇杷等具有很好润燥功效的水果，或者乌骨鸡、猪肺、龟肉、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏米、花生、鸭蛋、菠菜等食品，还可以自制诸如百合莲子粥、银耳冰糖粥、雪梨川贝冰糖羹这样的饮品，同样可以达到滋阴润肺、止咳化痰的效果。 

　　 三忌乱补 

　　秋季是进补的季节，但进补并非“乱补”，因此应注意不要无病进补，更不要虚实不分就滥补一气。一位老中医告诉记者，“中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人则不宜用补药。”同时，虚病还有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分，因此只有对症服药才能补益身体，否则就会适得其反。进补时还忌讳多多益善，因为任何补药服用过量都有害。 

　　“物以稀为贵，人们在选择补品的时候一般崇尚‘越贵越补’，那些高贵的传统食品，比如燕窝、鱼翅之类，其实并没有什么奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。”专家提示，凡食疗均有一定的对象和适应症，因此应根据需要来确定药膳，“缺什么，补什么”，切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。 

　　另外，在立秋当天，北京、河北一带的民间流行“贴秋膘”。理由无非是伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”。“贴秋膘”首选吃肉，以肉贴膘。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点儿的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。“贴秋膘”的民俗往往使人们误以为“秋补就是肉补”。 

　　其实不然。动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久服多服，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病等老年常见病、多发病的病因。现代营养学的观点认为，饮食清淡不是不补，尤其是蔬菜类新鲜的水果和蔬菜，因其含有多种维生素和微量元素，已成为人体必不可少的营养物质。 

　　养生的关键是习惯，秋季养生格外要求人们在起居上做到早睡早起勤锻炼。从中医角度讲，“早睡以利养阴，早起以利舒肺”。呼吸新鲜空气，能够使机体津液充足，精力充沛；加强防寒锻炼，可使人体的抗御机能得到锻炼，从而激发机体逐渐适应寒冷的环境，有利于避免许多疾病的发生。