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除湿杀虫的榧子
发布时间:2017/10/31 14:48:00 浏览数:562
榧子是榧树的果仁爱,形状像揽核,《神农本草》,说它能疗治寸白虫.《食疗本草》也说它有消谷明目之功。《本草求真》说它能润肺,除湿热。
榧子的营养价值:
榧子治绦虫。中医所谓的寸白虫其实就是绦虫。它的种类颇多,其中有一种叫“猪肉绦虫”,寄生在猪肉中。绦虫的囊子形状像米粒,猪肉如不煮烂而食,虫就会滋长。因其有钩,又被称为“有钩绦虫”。无钩的绦虫寄生在牛肉中。还有两种极小的与长条的绦虫,它们的囊子多数寄生在鱼腹内。凡是爱吃生鱼粥的人,无论男女老幼都易招致这种虫患。因儿童多不喜服药物,可改用榧子杀绦虫。《外台秘要》说: “用榧子百粒,去皮,火炒食之,经一宵,虫即泻也,胃弱者可减少五十粒,亦能奏效。”《本草纲目》说: “榧子杀腹间大小虫,小儿黄瘦者宜服之。”榧子宜在进食早餐之前食用。榧子的味既甘且香,或许能受到儿童的欢迎。
榧子治蛔虫。小儿疳积,多数为蛔虫所患。蛔虫长的逾尺,短的也有二三寸,能自由弯曲蠕动,状若蚯蚓,其卵每随粪便排出。这种粪便浇到菜畦里,食生菜的人很容易互相传染。所以,进食蔬菜前必须先煮熟,方可进食。小儿患此虫病者皆嗜好杂食,不喜粥饭,日子一久则渐成贫血,形容消瘦、心神不定、情绪失常、烦躁易怒,甚至打斗咬人。一到晚上又时时磨牙、不能宁睡,肚子也日见膨胀且时时作痛,严重的腹痛如绞,甚至能使小儿突然抽筋,形同急惊风,即所谓虫厥。假使医治不得其法而成为鼓胀,也可能致命。可用使君子、石榴皮、槟榔子、香榧子和番泻叶煮茶,作为驱虫剂和杀虫剂。
食话:
在利用榧子杀虫方面,日本人已将中药榧子制成卡爱宁(KAYANIN)。其实用榧子杀虫在中国早已盛行,苏东坡诗云, “彼美玉山果,粲为金盘实”,玉山果就是指产在江西玉山的榧子;又云, “驱除三彭虫,愈我心腹疾”,也就是说榧子能除腹问的虫患。苏东坡是~代文宗,一向潜心食养疗法,对食物营养悉心考索,平时又喜与医界中人交游,曾替庞安常医书作序,序里所述医药理论颇有见地。近人常把一种用肥猪肉做的菜叫做东坡肉,因而一般人认为苏东坡是个肉食者流,其实苏东坡对蔬食养生和果食疗病颇有心得。
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