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泡制臭豆腐行业潜规则
发布时间:2019/9/28 14:30:04 浏览数:492
泡制臭豆腐行业潜规则
业内人士说这两种化工原料发生化学反应后会生产“毒物”,人长期食用容易中毒。
[制作臭豆腐“秘方”]
原料:硫酸亚铁、硫化钠、水、豆腐
制作过程:把两种化工原料混在一起,加水后发生化学反应,成了“臭水”。将切成片的豆腐放进“臭水”,再密封半个月,豆腐变臭,于是“臭豆腐”出炉了。
危害:硫酸亚铁和硫化钠发生化学反应后,会产生多种有毒物质。如果长期食用,容易中毒。
Q友报料 一片臭豆腐成本3分钱
昨日,一位网友通过QQ向本报报料,说她亲眼目睹了臭豆腐的泡制过程,十分骇人,她觉得有必要揭露真相,提醒大家。
交300元学做臭豆腐
这位Q友说,她通过熟人介绍,向坂上一位老人学习制作臭豆腐,要交300块钱的学费。据说如果没有熟人介绍,得要500块钱。可是,她一知道臭豆腐的制作“秘方”后,直呼上当。
她觉得有必要站出来揭露真相,提醒大家不要购买路边无证摊点上色泽过黑、气味太臭的油炸臭豆腐。
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