首页
|
幽默故事
|
儿童故事
|
爱情故事
|
职场故事
|
励志故事
|
哲理故事
|
校园故事
|
人生故事
|
寓言故事
|
名人故事
|
亲情故事
|
友情故事
饮食拾萃
|
服饰装扮
|
家居时尚
|
日用科普
|
旅行地理
|
动手制作
|
急救自救
|
养生保健
|
美容塑身
|
亲子乐园
|
技巧视频
您的位置:
首页
>
饮食拾萃
>
美食菜谱
> 内容
选择背景颜色:
选择字号:
特大
大
中
小
简单自制咸鹅蛋
发布时间:2019/12/19 14:52:01 浏览数:497
原料:
鹅蛋17个,花椒20粒,八角一个,桂皮一小块,香叶一片,海盐300克,牛栏山二锅头白酒100毫升。
自制咸鹅蛋的做法:
1、将鹅蛋洗净外皮晾干。
2、锅中接适量水,放入花椒、八角、桂皮、香叶,开火,烧开后转小火再煮10分钟,放入海盐搅至融化,关火晾凉。
3、将鹅蛋码放在事先准备好的干净无水的器皿中,把煮好的盐水中的调料取出,将水倒入密封盒中没过鹅蛋;
4、倒入白酒,盖上盖,放在阴凉处,30-35天即可。
5、将腌制好的咸鹅蛋外皮洗净,放入锅中加水没过鹅蛋,水开后煮20分钟即可。
小提示
:
1、盐最好是腌制用的粗海盐,也就是俗称的大粒盐。
2、盐不要一次性放入,一点一点加入在,直到盐水达到饱和状态,也就是往水里再放盐也化不开了的那种程度,太少了可能蛋还没咸就要臭掉了。
3、放些白酒可以杀菌,还可以增加蛋的香气,放50-100毫升都可以。
上一篇:
鹌鹑汤的做法
下一篇:
让明天一早就恢复精神的“拌拌拌‧沙拉”!
相关评论
评论未找到
1
/
1
页
发布评论
请先登录
最新故事
[2024-05-18]
一粒米的成功
[2024-05-18]
张晓:含泪奔跑的阳光少年
[2024-05-18]
青春期特有遗忘
[2024-05-17]
心酸的女大学生求职
[2024-05-17]
请客吃饭请出轨
[2024-05-17]
一切的辛劳都值得,年轻就是要奋斗
[2024-05-17]
爱入膏肓
[2024-05-16]
玉米和大豆的友谊
[2024-05-16]
请你做好最后一天
[2024-05-16]
邪门的功夫
最新妙招
[2024-05-18]
领带的选用及鉴别质量要点
[2024-05-18]
蹲便器和坐便器选择哪个好?
[2024-05-18]
盆栽苏铁控叶技巧
[2024-05-17]
美味锅贴的做法
[2024-05-17]
鸡蛋壳的6个小妙用
[2024-05-17]
有些衣服不能用洗衣机洗
[2024-05-16]
糖醋虎皮辣椒做法的详细图解
[2024-05-16]
女人必知的六大保健常识
[2024-05-16]
护肤课堂:成人痘痘肌肤保养攻略
[2024-05-15]
盘点世界各地的护肤小秘诀
本站介绍
联系我们
加入我们
在线留言
版权声明
幸运时刻 版权所有 电话:13693301763 邮箱:manager@luckhr.com
京ICP备16023434号